Pollo Laqueado Con Batatas, Calabaza Y Papas Al Horno
Mirá la receta completa de este riquísimo pollo laqueado con verduras al horno, para deleitar a tus invitados, para disfrutar en familia.
PROCEDIMIENTO:
1. En una cacerolita cocinar, el jengibre, el ajo, el chile, la salsa de soja, el jugo de naranja y el azúcar negra.
2. Colocar el pollo en una placa para horno y cubrir con papel aluminio, cocinar 30 min, luego sacar el papel e ir laqueado con la salsa, cada 10 min hasta que quede todo dorado y totalmente cocido.
3. Para la guarnición, cortar las papas, calabazas y boniatos del mismo tamaño.
4. Condimentar con sal, hierbas frescas, agregar manteca y llevar al horno 180 grados por aprox 30/35 min dependiendo el tamaño del corte.
5. Servir los vegetales y por encima el pollo.
Ingredientes
Para 4 porciones- Pollo 1 unidad
- Sal y pimienta.
- Jugo de naranja exprimida 1 vaso
- Azúcar negra 2 cdas
- Jengibre cortados en monedas.
- Ajos 1 cabeza ecrase.
- salsa de soja 1 vaso .
- chile picante
- Aluminio
- Papas 2 unidades
- Calabaza 1 unidad
- Boniatos o batatas 2 unidades
- Manteca c/n
- Hierbas frescas c/n
Preparación
Mirá la receta completa de este riquísimo pollo laqueado con verduras al horno, para deleitar a tus invitados, para disfrutar en familia.
PROCEDIMIENTO:
1. En una cacerolita cocinar, el jengibre, el ajo, el chile, la salsa de soja, el jugo de naranja y el azúcar negra.
2. Colocar el pollo en una placa para horno y cubrir con papel aluminio, cocinar 30 min, luego sacar el papel e ir laqueado con la salsa, cada 10 min hasta que quede todo dorado y totalmente cocido.
3. Para la guarnición, cortar las papas, calabazas y boniatos del mismo tamaño.
4. Condimentar con sal, hierbas frescas, agregar manteca y llevar al horno 180 grados por aprox 30/35 min dependiendo el tamaño del corte.
5. Servir los vegetales y por encima el pollo.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
