Pollo Kentucky Para El Finde
Colocar la harina, el almidón, el pimentón, semillas de sésamo y la cúrcuma en un bol. Salar e integrar.
Cortar el pollo en cubos grandes y pasar por la mezcla de secos.
Aparte, en un bol, agregar mostaza, ketchup y agua para que sea más liviana.
Colcoar el pollo rebozado por la mezcla de ketchup y mostaza y llevar a la heladera por 40 minutos.
Freir en aceite bien caliente.
Ingredientes
Para 4 porcionesPechuga 2
Secos
Harina 2 tazas
Almidón de maíz1 taza
Cúrcuma
Pimentón ahumado
Semilla de sésamo
Sal
Salsa
Mostaza 2 cdas
Ketchup 2 cdas
Agua c/n
Freir
Aceite
Preparación
Colocar la harina, el almidón, el pimentón, semillas de sésamo y la cúrcuma en un bol. Salar e integrar.
Cortar el pollo en cubos grandes y pasar por la mezcla de secos.
Aparte, en un bol, agregar mostaza, ketchup y agua para que sea más liviana.
Colcoar el pollo rebozado por la mezcla de ketchup y mostaza y llevar a la heladera por 40 minutos.
Freir en aceite bien caliente.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
