Pollo Con Tomates Cherry Y Garbanzos
Te dejamos este platazo espectacular que viene bárbaro para estos días de frío❄! POLLO ESPECIADO CON TOMATES CHERRY Y GARBANZOS ??? que preparó la genia de @xime en el programa de hoy.
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?Procedimiento:
1.⚡Precalentar el horno a temperatura media.
2.⚡Hacer el aderezo de especias mezclando el aceite de oliva con los condimentos, ralladura y jugo de limón; ajo y jengibre rallados.
3.⚡Separar una cuarta parte del aderezo y reservar para mezclar con el yogurt a último momento.
4.⚡Untar las pata-muslos con las 3/4 partes restantes del aderezo de especias y colocar sobre una placa que pueda ir al horno.
5.⚡Volcar los cherry y los garbanzos en el bowl del aderezo y mezclar bien. Distribuir alrededor de las presas de pollo.
6.⚡Cubrir con aluminio y llevar al horno medio por treinta minutos. Una vez pasada la media hora, quitar el aluminio y cocinar a fuego fuerte por cinco minutos más.
7.⚡Mezclar el aderezo reservado con el yogurt natural frío y el perejil.
8.⚡Servir el pollo con el aderezo frío de yogurt y una ensalada verde.
Que lo disfrutes! ???.
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? Si probaste esta receta en tu casa y querés compartinos como te salió, podés hacerlo usando los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo .
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Ingredientes
Para 4 porciones- Pata y muslo de pollo con piel 6 unid.
- Tomates cherry 500 g.
- Garbanzos cocidos 2 latas.
Para el aderezo
- Aceite de oliva 10 cdas.
- Limón (jugo y ralladura) 1 unid.
- Ajo 4 dientes.
- Jengibre 1 pedacito.
- Pimentón dulce, ají molido, comino, canela, pimienta y sal.
- Yogurt natural 1 pote.
- Perejil c/n.
Preparación
Te dejamos este platazo espectacular que viene bárbaro para estos días de frío❄! POLLO ESPECIADO CON TOMATES CHERRY Y GARBANZOS ??? que preparó la genia de @xime en el programa de hoy.
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?Procedimiento:
1.⚡Precalentar el horno a temperatura media.
2.⚡Hacer el aderezo de especias mezclando el aceite de oliva con los condimentos, ralladura y jugo de limón; ajo y jengibre rallados.
3.⚡Separar una cuarta parte del aderezo y reservar para mezclar con el yogurt a último momento.
4.⚡Untar las pata-muslos con las 3/4 partes restantes del aderezo de especias y colocar sobre una placa que pueda ir al horno.
5.⚡Volcar los cherry y los garbanzos en el bowl del aderezo y mezclar bien. Distribuir alrededor de las presas de pollo.
6.⚡Cubrir con aluminio y llevar al horno medio por treinta minutos. Una vez pasada la media hora, quitar el aluminio y cocinar a fuego fuerte por cinco minutos más.
7.⚡Mezclar el aderezo reservado con el yogurt natural frío y el perejil.
8.⚡Servir el pollo con el aderezo frío de yogurt y una ensalada verde.
Que lo disfrutes! ???.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
