Pollo Al Horno Con Vegetales
Si hay un plato que nunca falla es ? POLLO AL HORNO CON VEGETALES ??, hoy @juanbraceli preparó esta receta que está buenísima! ?.
?Procedimiento
1.⚡Mezclar la manteca pomada con y la ralladura de limón.
2.⚡Untar con la misma entre la carne y la piel del pollo.
3.⚡Salpimentar. Disponer sobre rejilla en placa y hornear a 180ºc 1:15 hs aprox. O hasta que esté listo.
4.⚡Mezclar los vegetales con el resto de los ingredientes y hornear hasta dorar. Y a comer! ??.
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? Si probaste esta receta y querés compartinos que tal te salió, usá los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo .
Ingredientes
Para 4 porcionesPara el pollo
- Pollo 1 unid entero.
- Manteca.
- Ajo, rallado 2 dientes.
- Pimentón 1 cda.
- Orégano 1 cdita.
- Tomillo 1 cdita.
- Ralladura de limón.
- Sal entrefina.
- Pimienta negra.
Para los vegetales
- Papines enteros con piel en 1/4 6 unid.
- Zanahoria en 1/2 3 unid.
- Cebolla en ruedas 2 unid.
- Comino en semillas 1 cda.
- Canela 1 cdita.
- Pimienta negra 1 cdita.
- Sal y pimienta negra
- Ají molido.
- Aceitunas verdes 1 puñado.
- Alcaparras 15 unid.
- Ciruelas y pasas 1 puñado.
- Aceite de oliva extra virgen un buen chorro.
- Vinagre de vino un chorrito.
- Ajo 1 cabeza.
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Preparación
Si hay un plato que nunca falla es ? POLLO AL HORNO CON VEGETALES ??, hoy @juanbraceli preparó esta receta que está buenísima! ?.
?Procedimiento
1.⚡Mezclar la manteca pomada con y la ralladura de limón.
2.⚡Untar con la misma entre la carne y la piel del pollo.
3.⚡Salpimentar. Disponer sobre rejilla en placa y hornear a 180ºc 1:15 hs aprox. O hasta que esté listo.
4.⚡Mezclar los vegetales con el resto de los ingredientes y hornear hasta dorar. Y a comer! ??.
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? Si probaste esta receta y querés compartinos que tal te salió, usá los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo .
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
