Pollo Al Horno Con Batatas
Te resolvemos el menú con este pollo al horno acompañado batatas con mucho limón y menta ?????
PROCEDIMIENTO
1. Para el adobo, coloca el jugo de limon en un bol y mezclar con el ajo rallado, la mostaza, kétchup, hierbas picadas (tomillo, romero), miel y los condimento. Mezclar bien.
2. Para el pollo, separar la piel de la carne y colocar las rodajas de limon y adobar.
3. Sentar al pollo sobre la lata de cerveza (por la mitad y envuelta en papel aluminio) y llevarlo al horno medio por 1 hora.
4. Pintar el pollo con el adobo cada 15/20 minutos
5. Para las batatas lavar y cortar en rodajas con piel y colocar en una placa con un poco de aceite y llevar al horno hasta que estén cocidas.
6. Mezclar el jugo de limón, con la ralladura y menta picada. Salpimentar.
7. Servir el pollo con las batatas y la mezcla de limón y menta.
Ingredientes
Para 4 porciones- Pollo 1 unid.
- Limon 2 unid.
- Tomillos y romero.
- Mostaza 50 g.
- Kétchup 50 g.
- Jugo de limon 200 cc.
- Pimienta y sal.
- 1 lata de cerveza (vacía).
Guarnición
- Batatas.
- Sal y pimienta.
- Menta.
- Jugo de limon y ralladura 1 unid.
Preparación
Te resolvemos el menú con este pollo al horno acompañado batatas con mucho limón y menta ?????
PROCEDIMIENTO
1. Para el adobo, coloca el jugo de limon en un bol y mezclar con el ajo rallado, la mostaza, kétchup, hierbas picadas (tomillo, romero), miel y los condimento. Mezclar bien.
2. Para el pollo, separar la piel de la carne y colocar las rodajas de limon y adobar.
3. Sentar al pollo sobre la lata de cerveza (por la mitad y envuelta en papel aluminio) y llevarlo al horno medio por 1 hora.
4. Pintar el pollo con el adobo cada 15/20 minutos
5. Para las batatas lavar y cortar en rodajas con piel y colocar en una placa con un poco de aceite y llevar al horno hasta que estén cocidas.
6. Mezclar el jugo de limón, con la ralladura y menta picada. Salpimentar.
7. Servir el pollo con las batatas y la mezcla de limón y menta.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
