Pechugas Rellenas De Jamón Y Queso
PECHUGAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO CON ESPINACA A LA CREMA?? te resolvemos el menú con esta receta riquísima y fácil para que disfrutes en tu casa ✨
PROCEDIMIENTO:
1. Para la pechugas: Abrir la pechuga por arriba de la parte gordita con un cuchillo con punta para hacer un "bolsillo".
2. Cortar el jamón, mezclar con la mozzarella y rellenas bien. Cerrar con escarbadientes y salpimentar.
3. Sellar en una sartén caliente y colocar en una placa, la pechugas un poco de aceite, rodajas de limón y un poquito de agua, romero y llevar al horno.
4. Para la espinaca: Dorar la cebolla con un poco de oliva sal y pimienta.
5. Cortar un poco la Espinaca cruda, agregar y cocinar un poco. Hacer la salsa blanca ahí mismo. Manteca, más harina y por último la leche. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
6. Agregar el queso y revolver un poco.
7. Servir una pechuga con un poco de espinaca, ¡y a comer!
Ingredientes
Para 4 porciones- 3 Pechugas.
- Muzzarella.
- Jamón cocido.
- Escarbadientes.
- 3 Limones.
- Oliva
- Sal y pimienta.
Espinaca a la crema
- 1 atado de espinacas.
- 1 cebollas picada.
- 50 g de manteca.
- 50 g de harina.
- 500 cc de leche.
- Nuez moscada.
- Queso duro.
Preparación
PECHUGAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO CON ESPINACA A LA CREMA?? te resolvemos el menú con esta receta riquísima y fácil para que disfrutes en tu casa ✨
PROCEDIMIENTO:
1. Para la pechugas: Abrir la pechuga por arriba de la parte gordita con un cuchillo con punta para hacer un "bolsillo".
2. Cortar el jamón, mezclar con la mozzarella y rellenas bien. Cerrar con escarbadientes y salpimentar.
3. Sellar en una sartén caliente y colocar en una placa, la pechugas un poco de aceite, rodajas de limón y un poquito de agua, romero y llevar al horno.
4. Para la espinaca: Dorar la cebolla con un poco de oliva sal y pimienta.
5. Cortar un poco la Espinaca cruda, agregar y cocinar un poco. Hacer la salsa blanca ahí mismo. Manteca, más harina y por último la leche. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
6. Agregar el queso y revolver un poco.
7. Servir una pechuga con un poco de espinaca, ¡y a comer!
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
