Pechugas Rellenas Con Vegetales Asados
Ahuecar las pechugas y rellenar con jamón, queso y morrón asado, cerrar con palillo y cocer en oliva.
Salar los vegetales en rodajas. Agregar pimienta, romero, tomillo y aceite de oliva. Asar en oliva.
Salsa: reducir el aceto, agregar miel y llevar a hervor. Salpimentar.
Ingredientes
Para 4 porcionesPechuga 2
Jamón
Queso cremoso
Morrón rojo
Aceite de oliva
Cebolla 2
Calabaza
Zuccchini
Berenjena
Sal
Pimienta
Romero
Tomillo
Salsa
Aceto balsámico
Miel
Sal
Pimeienta
Preparación
Ahuecar las pechugas y rellenar con jamón, queso y morrón asado, cerrar con palillo y cocer en oliva.
Salar los vegetales en rodajas. Agregar pimienta, romero, tomillo y aceite de oliva. Asar en oliva.
Salsa: reducir el aceto, agregar miel y llevar a hervor. Salpimentar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
