Pechugas Rellenas
Deleitate con este platazo espectacular! PECHUGAS RELLENAS de jamón y queso ?? con papas rosty ? para darse un gustito y disfrutar de esta bomba ??
PROCEDIMIENTO:
1. Para la pechugas: Abrir la pechuga por arriba de la parte gordita con un cuchillo con punta para hacer un "bolsillo".
2. Cortar el jamón, mezclar con la mozzarella y rellenas bien. Cerrar con escarbadientes y salpimentar.
3. Sellar en una sartén caliente y colocar en una placa, la pechugas un poco de aceite, rodajas de limón y un poquito de agua y mostaza por arriba romero y llevar al horno.
4. Para las papas rosti pellar y rallar la papa ,picar la cebolla mezclar con aceite de oliva, sal y pimienta. Formar pelotas y poner en un sartén con aceite aplastando un poco cocinar ambos lados.
Ingredientes
Para 4 porciones- 3 Pechugas.
- Muzzarella.
- Jamón cocido.
- Escarbadientes.
- 3 Limones.
- Oliva
- Sal y pimienta.
Papas rosti
- Papa 1 kg.
- Cebolla 3 unid.
- Aceite de oliva.
Preparación
Deleitate con este platazo espectacular! PECHUGAS RELLENAS de jamón y queso ?? con papas rosty ? para darse un gustito y disfrutar de esta bomba ??
PROCEDIMIENTO:
1. Para la pechugas: Abrir la pechuga por arriba de la parte gordita con un cuchillo con punta para hacer un "bolsillo".
2. Cortar el jamón, mezclar con la mozzarella y rellenas bien. Cerrar con escarbadientes y salpimentar.
3. Sellar en una sartén caliente y colocar en una placa, la pechugas un poco de aceite, rodajas de limón y un poquito de agua y mostaza por arriba romero y llevar al horno.
4. Para las papas rosti pellar y rallar la papa ,picar la cebolla mezclar con aceite de oliva, sal y pimienta. Formar pelotas y poner en un sartén con aceite aplastando un poco cocinar ambos lados.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
