Niños Envueltos De Pollo A La Crema De Naranja
Cortar filetes finos de pechuga, pintar con mostaza y rellenar con bastones de queso, tomates secos, enrollar, cerrar con palillos y sellar en oliva. Salpimentar.
Agregar la cebolla de verdeo picada y desglasar con el vino y reducir con jugo de limón. Terminar la cocción con la crema y las rodajas de naranja.
Servir con arroz.
Ingredientes
Para 4 porcionesPechuga 1
Mostaza
Tomates secos hidratados 100 grs
Queso semiduro 200 grs
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Cebolla de verdeo 2
Vino blanco 1 vaso
Jugo de limón a gusto
Crema de leche 200 cc
Naranja 1
Guarnición
Arroz
Preparación
Cortar filetes finos de pechuga, pintar con mostaza y rellenar con bastones de queso, tomates secos, enrollar, cerrar con palillos y sellar en oliva. Salpimentar.
Agregar la cebolla de verdeo picada y desglasar con el vino y reducir con jugo de limón. Terminar la cocción con la crema y las rodajas de naranja.
Servir con arroz.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
