Milanesas De Pollo Rellenas Con Jamón Y Queso
Si hay algo que nunca fallan son las MILANESAS ? y hoy te traemos estas de POLLO RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO ? acompañadas de PAPAS FRITAS ❤, que preparó @monocicero .
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❤Procedimiento:
1.⚡Abrir la suprema a la mitad sin que se desprendan, golpear a martillo para estirar
cubriendolas con algún tipo de nylon.
2.⚡Destapar y colocar jamón y queso en centro. Envolver el relleno con el mismo pollo. Salpimentar por ambos lados
cuidadosamente para que no se desarmen pasarlas por pan rallado, huevo batido con mostaza y leche, nuevamente pan rallado.
3.⚡Freír en abundante aceite hasta que doren un poco y terminar la cocción al horno fuego medio por 10 minutos más.
4.⚡Salsear si se lo desea con salsa blanca y salsa de tomates. Acompañar con papas fritas. Y a comer! ?.
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Ingredientes
Para 4 porciones- 4 supremas de pollo sin piel.
- 200 g de mozzarella.
- 200 g jamón cocido en fetas.
- 4 huevos batidos
- 2 cucharadas de mostaza.
- 50 cc de leche.
- Pan rallado
- Sal
- Pimienta.
- 1 kg de papas peladas.
- Salsa blanca a gusto.
- Salsa de tomate a gusto.
Preparación
Si hay algo que nunca fallan son las MILANESAS ? y hoy te traemos estas de POLLO RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO ? acompañadas de PAPAS FRITAS ❤, que preparó @monocicero .
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❤Procedimiento:
1.⚡Abrir la suprema a la mitad sin que se desprendan, golpear a martillo para estirar
cubriendolas con algún tipo de nylon.
2.⚡Destapar y colocar jamón y queso en centro. Envolver el relleno con el mismo pollo. Salpimentar por ambos lados
cuidadosamente para que no se desarmen pasarlas por pan rallado, huevo batido con mostaza y leche, nuevamente pan rallado.
3.⚡Freír en abundante aceite hasta que doren un poco y terminar la cocción al horno fuego medio por 10 minutos más.
4.⚡Salsear si se lo desea con salsa blanca y salsa de tomates. Acompañar con papas fritas. Y a comer! ?.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
