Fajitas De Pollo A La Chapa
Quitar la piel del pollo y cortar en tiras. Sellar en la chapa junto a la panceta en tiras, quitar y agregar las verduras previamente cortadas en juliana gruesa. Cocinar bien y agregar las carnes nuevamente. Terminar con el tomate cherry en mitades y condimentar con chimichurri. Armar las fajitas y servir con el aderezo a gusto.
Ingredientes
Para 4 porcionesPollo 1
Panceta 100grs
Morrón 1 de cada color
Cebolla 3u
Cebolla de verdeo 3
Tomates cherry 200grs
Discos de fajitas c/n
Aceite de oliva c/n
Chimichurri seco a gusto
Aderezos
Mayonesa
Salsa de soja
Pasta de ajo
Aceite de oliva
Preparación
Quitar la piel del pollo y cortar en tiras. Sellar en la chapa junto a la panceta en tiras, quitar y agregar las verduras previamente cortadas en juliana gruesa. Cocinar bien y agregar las carnes nuevamente. Terminar con el tomate cherry en mitades y condimentar con chimichurri. Armar las fajitas y servir con el aderezo a gusto.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
