Brochettes De Pollo Con Ensalada
BROCHETTES DE POLLO CON ENSALADA DE RADICHETA resolvé tu menú con esta receta espectacular
PROCEDIMIENTO:
1. En un bol, colocar el vino, kétchup, la salsa de soja y batir hasta diluir el azúcar. Sumar el ajo y jengibre picados más la ralladura de limón e integrar nuevamente.
2. Cortar el pollo en cubitos y colocar en la marinada. Tapar con film y llevar a la heladera por 2 horas.
3. Armar las brochettes intercalando el pollo y los vegetales y cocer a la chapa o en sartén con base de oliva. Salpimentar.
4. Para la ensalada mezclar las hojas del radicheta con el ajo en láminas y condimentar.
5. Servir la brocheta con la ensalada.
Ingredientes
Para 4 porciones- Supremas 3 unid.
- Morrón rojo / vede/ amarillo 2 unid.
- Cebolla morada y blanca 1 unid.
- Tomate cherry 200 g.
- Sal.
- Pimienta.
Marinada
- Salsa de soja.
- Kétchup 2 cdas.
- Vino blanco.
- Ralladura de limón.
- Ajo.
- Jengibre
Ensalada
- Hojas de radicheta.
- Ajo.
- Jugo de limón.
- Sal y pimienta.
- Aceite.
Preparación
BROCHETTES DE POLLO CON ENSALADA DE RADICHETA resolvé tu menú con esta receta espectacular
PROCEDIMIENTO:
1. En un bol, colocar el vino, kétchup, la salsa de soja y batir hasta diluir el azúcar. Sumar el ajo y jengibre picados más la ralladura de limón e integrar nuevamente.
2. Cortar el pollo en cubitos y colocar en la marinada. Tapar con film y llevar a la heladera por 2 horas.
3. Armar las brochettes intercalando el pollo y los vegetales y cocer a la chapa o en sartén con base de oliva. Salpimentar.
4. Para la ensalada mezclar las hojas del radicheta con el ajo en láminas y condimentar.
5. Servir la brocheta con la ensalada.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
