Pizzas Sin Harina
Para la de arroz, hervir el arroz en agua y sal y mezclar con los huevos batidos y queso de rallar.
Disponer como base en pizzera aceitada y cocer al horno hasta que la base esté dorada, unos 15 minutos.
Para la de carne, picar la carne, sumar el huevo y condimentar. Amasar por 10 minutos y disponer en pizzare con base aceitada. Cocer totalemente al horno.
Para las cubiertas, salsear las pizzas, cubrir a gusto y terminar con mozzarella.
Terminar la cocción en el horno hasta que se derrita el queso.
Ingredientes
Para 4 porcionesSal
De arroz
Arroz doble carolina 2 tazas
Agua 4 tazas
Huevo 2
Queso de rallar 50 grs
De carne
Bola de lomo 1 kilo
Huevo 1
Orégano
Ají molido
Pimentón
Cubierta
Salsa de tomate 200 cc
Queso mozzarella 500 grs
Jamón cocido 200 grs
Preparación
Para la de arroz, hervir el arroz en agua y sal y mezclar con los huevos batidos y queso de rallar.
Disponer como base en pizzera aceitada y cocer al horno hasta que la base esté dorada, unos 15 minutos.
Para la de carne, picar la carne, sumar el huevo y condimentar. Amasar por 10 minutos y disponer en pizzare con base aceitada. Cocer totalemente al horno.
Para las cubiertas, salsear las pizzas, cubrir a gusto y terminar con mozzarella.
Terminar la cocción en el horno hasta que se derrita el queso.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
