Trucha Y Hongos De Pino
PARA LA TRUCHA
1-Abrir al medio, rellenar con rodajas de limon, sal y pimienta. Cerrar y cocinar ambos
lados a la plancha.
2-Cocinar los papines al horno y acompañar con hongos de pino.
Para la ensalada: cortar los hinojos bien finitos, mezclar con queso blanco y frambuesas frescas
Ingredientes
Para 4 porciones1 trucha sin tripas abierta con cabeza y cola
Rodajas de lima y limon
Tomillo fresco
Para acompañar
Papines
Hongos de pino
Ensalada
Hinojo cortado
Frambuesas
Queso blanco
Preparación
PARA LA TRUCHA
1-Abrir al medio, rellenar con rodajas de limon, sal y pimienta. Cerrar y cocinar ambos
lados a la plancha.
2-Cocinar los papines al horno y acompañar con hongos de pino.
Para la ensalada: cortar los hinojos bien finitos, mezclar con queso blanco y frambuesas frescas
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.