Pescados y Mariscos
Surubi Envuelto En Chipa
SURUBI ENVUELTO EN CHIPA
Ingredientes
Para 4 porciones- Lomo de surubi 400 g.
- Cebolla 35 g.
- Morrón rojo 35 g.
- Morrón verde 35 g.
- Zanahoria 35 g.
- Zucchini 35 g.
- Sal y pimienta.
- Aceite / manteca.
Masa de chipa
- Fécula de mandioca 250 g.
- Huevo 1 unid.
- Aceite de girasol 20 cc.
- Leche 50 cc.
- Queso criollo 200 g.
Salsa
- Ajos confitados.
- Pimientos asados.
- Tomates confitados.
- Chili.
Preparación
SURUBI ENVUELTO EN CHIPA
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
