Merluza Negra Al Horno Con Papas
Espectacular MERLUZA NEGRA AL HORNO CON PAPAS AL NATURAL ?? para disfrutar de un buen plato con pescado!
PROCEDIMIENTO:
1. Poner en una bandeja pequeña la merluza negra con el caldo hasta la mitad de la merluza. Condimentar con un poco de sal, y llevar a un horno caliente a 200ºC por 15 minutos. Controlar con un palito (si sale sin resistencia está lista!).
2. Emplatar y condimentar con pimienta molida.
3. Acompañar la merluza con papa natural, con piel rota y gratinada, aceite de oliva, sal y perejil. Podés servir sobre un espejo de crema de limón.
Ingredientes
Para 4 porciones- Una posta de Merluza Negra 200/230 g.
- Caldo de verduras 500 cc.
- Sal marina.
- Pimienta negra.
- Papas.
- Limón.
- Aceite de oliva.
- Perejil.
Preparación
Espectacular MERLUZA NEGRA AL HORNO CON PAPAS AL NATURAL ?? para disfrutar de un buen plato con pescado!
PROCEDIMIENTO:
1. Poner en una bandeja pequeña la merluza negra con el caldo hasta la mitad de la merluza. Condimentar con un poco de sal, y llevar a un horno caliente a 200ºC por 15 minutos. Controlar con un palito (si sale sin resistencia está lista!).
2. Emplatar y condimentar con pimienta molida.
3. Acompañar la merluza con papa natural, con piel rota y gratinada, aceite de oliva, sal y perejil. Podés servir sobre un espejo de crema de limón.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
