Merluza A La Romana
Facilísima merluza a la romana con puré ?? ¡un riquísimo menú para disfrutar en casa!
PROCEDIMIENTO:
1. Salpimentar los filet y hacer una marinada con el jugo de limón, ajo y perejil.
2. Dejar reposar en. heladera no más de 30 minutos.
3. Pasar el pescado por una huevada condimentada. Luego pasar por harina y freír.
4. Para acompañar hacemos un rico puré de papas que lo mezclamos con verdeo picado.
Ingredientes
Para 4 porciones- 6 filet de Merluza Fresca.
- Jugo exprimido de 3 limones.
- 2 diente de ajo picado.
- Perejil picado 2 cdas.
- 3 huevos.
- Harina c/n.
- Aceite para freír.
- Puré de papas.
- 1 cebolla de Verdeo picado.
Preparación
Facilísima merluza a la romana con puré ?? ¡un riquísimo menú para disfrutar en casa!
PROCEDIMIENTO:
1. Salpimentar los filet y hacer una marinada con el jugo de limón, ajo y perejil.
2. Dejar reposar en. heladera no más de 30 minutos.
3. Pasar el pescado por una huevada condimentada. Luego pasar por harina y freír.
4. Para acompañar hacemos un rico puré de papas que lo mezclamos con verdeo picado.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
