Torta Rosca De Naranja
Para la merienda ☕, te dejamos esta espectacular TORTA ROSCA DE NARANJA ??.
PROCEDIMIENTO:
1. Batí la manteca pomada, o sea, blanda, a temperatura ambiente, con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva bien pálida.
? Tip de Juan: Para lograr una textura bien esponjosa lo ideal es que la manteca, el azúcar y los huevos estén a una temperatura ambiente de 21ºC.
2. Agregá los huevos de a uno y seguí batiendo.
3. Agregá ralladura y jugo de naranja ? y la harina leudante tamizada de forma intercalada en dos o tres veces. Es importante no batir, sólo incorporar con espátula de goma y movimientos envolventes. De esta manera la torta te va a quedar más suave.
? Si le agregas 100 g de chocolate ? picado grueso en el momento que le agregás la harina. La combinación queda genial! ?.
4. Volcá la mezcla en un molde de 24 cm con tubo central, enmantecado y enharinado para el crumble mezclar todos los ingredientes y colocar por encima del budín.
5. Cocinála a horno medio (170/180ºc) de 30 a 40 minutos ?. Al introducir un palillo o cuchillo este debe salir seco.
Que la disfrutes!! ?✨.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara la rosca
- Manteca. 120 g.
- Azúcar 200 g.
- Huevos 2 unid.
- Naranjas 2 unid (grandes).
- Harina leudante 250 g.
Para la cubierta crumble
- Manteca derretida 150 g.
- Azúcar 150 g.
- Harina 150 g.
- Bicarbonato de sodio 1 pizca.
- Ralladura de mandarina.
- Sal 1 pizca.
Preparación
Para la merienda ☕, te dejamos esta espectacular TORTA ROSCA DE NARANJA ??.
PROCEDIMIENTO:
1. Batí la manteca pomada, o sea, blanda, a temperatura ambiente, con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva bien pálida.
? Tip de Juan: Para lograr una textura bien esponjosa lo ideal es que la manteca, el azúcar y los huevos estén a una temperatura ambiente de 21ºC.
2. Agregá los huevos de a uno y seguí batiendo.
3. Agregá ralladura y jugo de naranja ? y la harina leudante tamizada de forma intercalada en dos o tres veces. Es importante no batir, sólo incorporar con espátula de goma y movimientos envolventes. De esta manera la torta te va a quedar más suave.
? Si le agregas 100 g de chocolate ? picado grueso en el momento que le agregás la harina. La combinación queda genial! ?.
4. Volcá la mezcla en un molde de 24 cm con tubo central, enmantecado y enharinado para el crumble mezclar todos los ingredientes y colocar por encima del budín.
5. Cocinála a horno medio (170/180ºc) de 30 a 40 minutos ?. Al introducir un palillo o cuchillo este debe salir seco.
Que la disfrutes!! ?✨.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
