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Pastelería

Torta Helada De Dulce De Leche

Endulzá tu día con esta TORTA HELADA DE DULCE DE LECHE ✨, súper fácil para preparar en casa!

PROCEDIMIENTO:

1. Moler las galletitas y mezclarlas con la Manteca derretida.

2. Forrar la base de un molde con papel manteca y cubrir la base con la mezcla generando presión. Dorar en horno moderado 170 grados, durante 8 a 10 minutos.

3. Una vez fría realizar botones con ddl en la base.

4. Forrar el lateral con acetato.

5. Mezclar la crema con el dulce de leche y batir hasta montar.

6. Quebrarle galletitas groseramente y mezclar.

7. Volcar sobre el molde y congelar.

8. Cubrir la superficie con praliné y decorar con crema chantillí y frutillas. servir de inmediato. Que la disfrutes! ✨.

TORTA HELADA DE DULCE DE LECHE

Ingredientes

Para 4 porciones

Para la base

  • Galletitas chips trío 1 paquete.
  • Manteca derretida 100 g aprox.

Para la crema

  • Crema de leche bien fría 600 cc.
  • Dulce de leche repostero 500 g.

Para el armado

  • Dulce de leche repostero en manga.
  • Galletitas trío con chips de chocolate partidas.
  • Praliné para cubrir.
  • Crema chantillí para decorar
  • Frutillas c/n

Preparación

Endulzá tu día con esta TORTA HELADA DE DULCE DE LECHE ✨, súper fácil para preparar en casa!

PROCEDIMIENTO:

1. Moler las galletitas y mezclarlas con la Manteca derretida.

2. Forrar la base de un molde con papel manteca y cubrir la base con la mezcla generando presión. Dorar en horno moderado 170 grados, durante 8 a 10 minutos.

3. Una vez fría realizar botones con ddl en la base.

4. Forrar el lateral con acetato.

5. Mezclar la crema con el dulce de leche y batir hasta montar.

6. Quebrarle galletitas groseramente y mezclar.

7. Volcar sobre el molde y congelar.

8. Cubrir la superficie con praliné y decorar con crema chantillí y frutillas. servir de inmediato. Que la disfrutes! ✨.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.