Tarta De Maní Con Chocolate
Para la base, procesar las galletita con la manteca derretida y forrar un molde desmontable de 26 cm de diámetro.
Cocer al horno medio por 5 minutos.
Para la crema de queso, batir el queso crema con el azúcar negra. Sumar la manteca de maní y continuar batiendo. Incorporar la esencia, la crema de leche y batir hasta montar.
Para la crema de chocolate, fundir el chocolate picado a baño María, mezclar con la miel.
Para el armado, rellenar con la crema de queso y llevar a la heladera, cubrir con la crema de chcolate.
Ingredientes
Para 4 porcionesBase
Galletita de chocolate 300 grs
Manteca 150 grs
Crema de chocolate
Chocolate semiamargo 85 grs
Miel ½ cda
Crema de queso
Queso crema 250 grs
Manteca de maní 200 grs
Escencia de vainilla 1 cda
Azúcar negra ¾ de taza
Crema de leche 1 y ½ tazas
Preparación
Para la base, procesar las galletita con la manteca derretida y forrar un molde desmontable de 26 cm de diámetro.
Cocer al horno medio por 5 minutos.
Para la crema de queso, batir el queso crema con el azúcar negra. Sumar la manteca de maní y continuar batiendo. Incorporar la esencia, la crema de leche y batir hasta montar.
Para la crema de chocolate, fundir el chocolate picado a baño María, mezclar con la miel.
Para el armado, rellenar con la crema de queso y llevar a la heladera, cubrir con la crema de chcolate.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
