Tarta De Dulce Patagónico Y Chocolate
Desde Chubut, te traemos la receta completa de esta TARTA DE DULCE PATAGÓNICO Y CHOCOLATE ¡espectacular!
PROCEDIMIENTO:
Para la masa:
1. Mezclar la manteca con el azúcar y agregar el huevo. Por último, sumar la harina.
2. Unir sin amasar, estirar y llevar a la heladera.
3. Fonzar un molde y llevar a la heladera.
4. Luego, cocinar la masa en un horno a 170ºC por unos 15 minutos.
Para el armado:
1. Llevar a hervor la crema y volcar la crema sobre el chocolate, mezclar y dejar enfriar.
2. Rellenar la masa cocida con el dulce y cubrir con la ganache.
3. Decorar con algún frutos secos picado o frutos rojos.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
- Manteca 125 g.
- Azúcar impalpable 70 g.
- Huevo 1 unid.
- Harina común 240 g.
Armado
- Dulce patagónico.
Ganache de chocolate
- Chocolate 200 g.
- Crema 200 cc.
Preparación
Desde Chubut, te traemos la receta completa de esta TARTA DE DULCE PATAGÓNICO Y CHOCOLATE ¡espectacular!
PROCEDIMIENTO:
Para la masa:
1. Mezclar la manteca con el azúcar y agregar el huevo. Por último, sumar la harina.
2. Unir sin amasar, estirar y llevar a la heladera.
3. Fonzar un molde y llevar a la heladera.
4. Luego, cocinar la masa en un horno a 170ºC por unos 15 minutos.
Para el armado:
1. Llevar a hervor la crema y volcar la crema sobre el chocolate, mezclar y dejar enfriar.
2. Rellenar la masa cocida con el dulce y cubrir con la ganache.
3. Decorar con algún frutos secos picado o frutos rojos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
