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Pastelería

Scons De Mil Rellenos

Masa: Mezclar los ingredientes y hacer un arenado agregando los huevos y la crema de leche. Llevar 1 hora a la heladera. Estirar, incorporar los rellenos a gusto en la masa e integrar. Volver a estirar, cortar los scons con moldes para scons y cocer en placa enmantecada por 20 minutos a horno a 180 grados (pintados con huevo).

Ingredientes

Para 4 porciones

Harina 500 grs

Manteca 100 grs

Azúcar impalpable 100 grs

Polvo de hornear 30 grs

Sal

Huevos 2

Crema de leche 500 grs

Relleno

Nueces

Pasas de uva

Almendras

Preparación

Masa: Mezclar los ingredientes y hacer un arenado agregando los huevos y la crema de leche. Llevar 1 hora a la heladera. Estirar, incorporar los rellenos a gusto en la masa e integrar. Volver a estirar, cortar los scons con moldes para scons y cocer en placa enmantecada por 20 minutos a horno a 180 grados (pintados con huevo).

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.