Pepas, Pepitas, Pepotas Para La Familia
Para la masa, batir la manteca pomada con azúcar impalpable, sumar el huevo, la ralladura de naranja y sumar los secos previamente mezlcados (harina, polvo de hornear y sal).
Integrar y amasar bien. Formar un cilindro y llevar a la heladera envuelto en film.
Para el armado, cortar rodajas de 0.5 cm, estibar en placa y ahuecar el centro. Rellenar con dulce a gusto (derretido a baño María).
Cocer al horno medio por 10 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Manteca 150 grs
Azúcar impalpable 100 grs
Huevo 1
Ralladura de naranja ½
Polvo de hornear 1 cdta
Sal ½ cdta
Harina 0000 250 grs
Relleno
Dulces a gusto
Preparación
Para la masa, batir la manteca pomada con azúcar impalpable, sumar el huevo, la ralladura de naranja y sumar los secos previamente mezlcados (harina, polvo de hornear y sal).
Integrar y amasar bien. Formar un cilindro y llevar a la heladera envuelto en film.
Para el armado, cortar rodajas de 0.5 cm, estibar en placa y ahuecar el centro. Rellenar con dulce a gusto (derretido a baño María).
Cocer al horno medio por 10 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
