Muffins De Chocolate Con Corazón Sorpresa
Para la masa de los muffins, en un bol mezclar todos los secos (el chocolate picado).
Aparte, mezclar los líquidos (la manteca derretida).
Integrar ambas preparaciones y rellenar los pirotines enmantecados, cocer a horno medio/alto por 15 minutos.
Para rellenarlos, ahuecar y rellenar con dulce de leche y banana. Cubrir con masa extraída y decorar a gusto para que no se vea el parche.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Manteca 115 grs
Leche 240 cc
Huevo 2
Esencia de vainilla 2 cdtas
Harina 0000 230 grs
Azúcar negra 150 grs
Azúcar blanca 100 grs
Chocolate 170 grs
Cacao amargo 60 grs
Polvo de hornear 1 cdta
Bicarbonato de sodio 1 cdta
Sal ½ cdta
Relleno
Dulce de leche 500 grs
Banana 3
Preparación
Para la masa de los muffins, en un bol mezclar todos los secos (el chocolate picado).
Aparte, mezclar los líquidos (la manteca derretida).
Integrar ambas preparaciones y rellenar los pirotines enmantecados, cocer a horno medio/alto por 15 minutos.
Para rellenarlos, ahuecar y rellenar con dulce de leche y banana. Cubrir con masa extraída y decorar a gusto para que no se vea el parche.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
