Crocantinos
Riquísimos crocantinos para disfrutar con frutas, helado y chocolate ¡O como más te guste! Receta completa a continuación
PROCEDIMIENTO:
1. Unir todos los ingredientes y mezclar bien hasta formar una masa como de buñuelos.
2. Colocar en un embudo tapando el pico y dejar caer la mezcla sobre aceite formando un círculo.
3. Dar vuelta al minuto más o menos, cocinar medio minuto más y retirar.
4. Escurrir y colocar sobre papel absorbente.
5. Espolvorear con azúcar impalpable.
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Ingredientes
Para 4 porcionesPara la masa
- 3 huevos.
- 450/500 cc de leche.
- 80 g azúcar.
- 450 g de harina leudante.
- Pizca de sal.
Para decorar
- Azúcar impalpable.
- Chocolate fundido.
- Frutas (frutillas - arandanos - frambuesas).
- Frutos secos.
- Helado.
- Aceite para freír.
Preparación
Riquísimos crocantinos para disfrutar con frutas, helado y chocolate ¡O como más te guste! Receta completa a continuación
PROCEDIMIENTO:
1. Unir todos los ingredientes y mezclar bien hasta formar una masa como de buñuelos.
2. Colocar en un embudo tapando el pico y dejar caer la mezcla sobre aceite formando un círculo.
3. Dar vuelta al minuto más o menos, cocinar medio minuto más y retirar.
4. Escurrir y colocar sobre papel absorbente.
5. Espolvorear con azúcar impalpable.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
