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Pastelería

Cookies Veganas

COOKIES VEGANAS ???✨ con el agua de cocción de los garbanzos! ? seguí todo el paso a paso acá abajo y disfrutalas en tu casa ? salen buenísimas y son re fáciles ?‍♀️.

PROCEDIMIENTO:
1. Mixeamos o licuar con el aquafaba, azucar, aceite, esencia de vainilla y sal.
2. Agregar el harina tamizada, el polvo para hornear mezclar con espatula
3. Agregar los chips de chocolate (o pueden trozar una tableta de chocolate amargo). Llevar la mezcla a la heladera por 30 minutos
4. Precalentar el horno en 190/200ºC (horno fuerte).
5. Sacar la masa de la heladera, formar bolitas con las manos y disponemos en una placa aceitada y enharinada.
6. Hornear por 15 minutos, y están listas!

COOKIES VEGANAS

Ingredientes

Para 4 porciones
  • 1/2 taza de aquafaba (agua de la cocción de garbanzos).
  • 1 taza de azúcar mascabo (se puede usar blanca).
  • 1/2 taza de aceite.
  • 2 tazas de harina leudante.
  • 1 taza y media de chips de chocolate amargo.
  • Esencia de vainilla.
  • Sal.
  • Polvo de hornear 1 cdita.

Preparación

COOKIES VEGANAS ???✨ con el agua de cocción de los garbanzos! ? seguí todo el paso a paso acá abajo y disfrutalas en tu casa ? salen buenísimas y son re fáciles ?‍♀️.

PROCEDIMIENTO:
1. Mixeamos o licuar con el aquafaba, azucar, aceite, esencia de vainilla y sal.
2. Agregar el harina tamizada, el polvo para hornear mezclar con espatula
3. Agregar los chips de chocolate (o pueden trozar una tableta de chocolate amargo). Llevar la mezcla a la heladera por 30 minutos
4. Precalentar el horno en 190/200ºC (horno fuerte).
5. Sacar la masa de la heladera, formar bolitas con las manos y disponemos en una placa aceitada y enharinada.
6. Hornear por 15 minutos, y están listas!

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.