Buñuelos De Banana Relleno
Para esta tarde te dejamos el paso a paso completo de estos BUÑUELOS DE BANANA RELLENOS ?✨ con salsa de chocolate ? que salen riquísimos ?
PROCEDIMIENTO:
1. Colocar en un bol el azúcar y la harina.
2. Agregar los huevos y mezclar. Incorporar pizca de sal y saborizantes.
3. Reservar en heladera durante 30 minutos.
4. Cortar las bananas en trozos de 3 cm.
5. Agüevarlas con un descorazonador y rellenarlas con dulce de leche repostero.
6. Conservar en congelador hasta usar.
7. Calentar abundante aceite para freír y sumergir las bananas.
8. Escurrir el excedente y freír hasta dorar.
9. Rebozar en azúcar y conservar.
Para la salsa:
1. Calentar la crema y la leche a hervor y volcar sobre el chocolate picado.
2. Mezclar y saborizar con licor de chocolate.
3. Acompañar los buñuelos recién fritos con la salsa tibia.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
- Huevos 3 unid.
- Leche c/n.
- Azúcar 50 g.
- Harina leudante 250 g.
- Esencia de vainilla 1 tapita.
- Ralladura de limón 1 unid.
- Bananas 4 unid.
- Dulce de leche repostero para rellenar.
Para la salsa
- Chocolate 100 g.
- Crema 200 g.
- Leche 50 cc.
- Licor de chocolate a gusto (opcional).
Para el armado
- Aceite neutro 1 L.
- Azúcar para rebozar.
Preparación
Para esta tarde te dejamos el paso a paso completo de estos BUÑUELOS DE BANANA RELLENOS ?✨ con salsa de chocolate ? que salen riquísimos ?
PROCEDIMIENTO:
1. Colocar en un bol el azúcar y la harina.
2. Agregar los huevos y mezclar. Incorporar pizca de sal y saborizantes.
3. Reservar en heladera durante 30 minutos.
4. Cortar las bananas en trozos de 3 cm.
5. Agüevarlas con un descorazonador y rellenarlas con dulce de leche repostero.
6. Conservar en congelador hasta usar.
7. Calentar abundante aceite para freír y sumergir las bananas.
8. Escurrir el excedente y freír hasta dorar.
9. Rebozar en azúcar y conservar.
Para la salsa:
1. Calentar la crema y la leche a hervor y volcar sobre el chocolate picado.
2. Mezclar y saborizar con licor de chocolate.
3. Acompañar los buñuelos recién fritos con la salsa tibia.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
