Budín De Yogur De Frutilla
Budín de yogur de frutilla ?✨
¡Contanos si lo hacés! ?
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar la manteca pomada con el azúcar hasta integrar bien.
2. Agregar los huevos de a uno e ir batiendo.
3. Incorporar a la mezcla el yogur y la sal. Mezclar.
4. Por último agregar la harina en movimientos envolventes.
5. Colocar en molde de budín previamente enmantecado y enharinado.
6. Hornear en un horno precalentado a 180° C hasta que el budín esté cocido (aprox entre 30 a 40 minutos).
7. Para la mermelada, colocar todo en una olla. Dejarlo reposar una hora y llevar a fuego fuerte hasta que hierva. Bajarlo a fuego medio durante 45 minutos hasta que este a punto mermelada.
8. Decorar el budín con la mermelada y colocar por encima las frutillas
Ingredientes
Para 4 porciones- Manteca 100 g
- Azúcar 200 g
- 1 taza y media de yogur de frutilla descremado
- Sal 1 cdita
- 3 huevos
- Harina leudante 300 g
Mermelada
- 1 kg de frutillas
- 2 manzanas ralladas
- 750grs de azúcar
- Jengibre rallado
Preparación
Budín de yogur de frutilla ?✨
¡Contanos si lo hacés! ?
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar la manteca pomada con el azúcar hasta integrar bien.
2. Agregar los huevos de a uno e ir batiendo.
3. Incorporar a la mezcla el yogur y la sal. Mezclar.
4. Por último agregar la harina en movimientos envolventes.
5. Colocar en molde de budín previamente enmantecado y enharinado.
6. Hornear en un horno precalentado a 180° C hasta que el budín esté cocido (aprox entre 30 a 40 minutos).
7. Para la mermelada, colocar todo en una olla. Dejarlo reposar una hora y llevar a fuego fuerte hasta que hierva. Bajarlo a fuego medio durante 45 minutos hasta que este a punto mermelada.
8. Decorar el budín con la mermelada y colocar por encima las frutillas
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
