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Pastelería

Alfajores De Nuez

✨ Alfajores de nuez ✨ riquísimos y fáciles para disfrutar en la merienda ☕ rellenos de dulce de leche ?

PROCEDIMIENTO:


1. Hacer un arenado con la harina, el cacao en polvo, la manteca y las nueces partidas.

2. Mezclar un huevo con el azúcar y unas gotitas de esencia de vainilla.

3. Unir ambas preparaciones y formar una masa.

4. Envolver en papel film y llevar a la heladera para poder hacer bien la forma (una hora aprox).

5. Estirar y hacer las tapitas bien finitas.

6. Llevar a horno mínimo 20 minutos.

7. Rellenar con dulce de leche repostero, y si querés los podés bañar con chocolate.

ALFAJORES DE NUEZ

Ingredientes

Para 4 porciones
  • Harina 250 g.
  • Cacao en polvo 1 cdita.
  • Manteca 125 g.
  • Nueces partidas 100 g.
  • Huevo 1 unid.
  • Azúcar 100 g.
  • Esencia de vainilla.

Relleno

  • Dulce de leche.
  • Chocolate para bañar.

Preparación

✨ Alfajores de nuez ✨ riquísimos y fáciles para disfrutar en la merienda ☕ rellenos de dulce de leche ?

PROCEDIMIENTO:


1. Hacer un arenado con la harina, el cacao en polvo, la manteca y las nueces partidas.

2. Mezclar un huevo con el azúcar y unas gotitas de esencia de vainilla.

3. Unir ambas preparaciones y formar una masa.

4. Envolver en papel film y llevar a la heladera para poder hacer bien la forma (una hora aprox).

5. Estirar y hacer las tapitas bien finitas.

6. Llevar a horno mínimo 20 minutos.

7. Rellenar con dulce de leche repostero, y si querés los podés bañar con chocolate.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.