Tapa De Asado En Sándwich En Necochea
Saltear en oliva los vegetales en Juliana y/o picados. Salpimentar.
Hacer un hueco en la tapa de asado, rellenar con el salteado, sumar el queso y cerrar con palillos. Salpimentar la pieza de carne.
Asar la carne en parrilla por unos 40 minutos.
Armar los sándwiches con salsa criolla.
Ingredientes
Para 4 porcionesPan c/n
Salsa criolla
Tapa de asado 1
Cebolla 1
Morrón rojo 1
Morrón verde 1
Cebolla de verdeo 2
Ajo 3 dientes
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Mozzarella 150 grs
Preparación
Saltear en oliva los vegetales en Juliana y/o picados. Salpimentar.
Hacer un hueco en la tapa de asado, rellenar con el salteado, sumar el queso y cerrar con palillos. Salpimentar la pieza de carne.
Asar la carne en parrilla por unos 40 minutos.
Armar los sándwiches con salsa criolla.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
