Show De Churros Caseros Con El Relleno Que Más Te Guste.
Calentar el agua con sal hasta romper hervor y agregar la harina. Revolver hasta unir. Retirar y amasar en caliente por 5 minutos hasta obtener una masa homogénea. Poner en la churrera manual (se consigue en bazares) y realizar los churros. Cortar en la medida deseada. Cocer en aceite bien caliente. Retirar y rellenar si se desea. Espolvorear con azúcar. Para rellenarlos, utilizar la rellenadora manual.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara la masa de churros
Harina 0000 3 tazas
Agua 3 tazas
Sal 40 grs
Para la crema pastelera
Azúcar 250 grs
Maicena 75 grs
Harina 35 grs
Leche 1/4
Huevos 2
Colorante amarillo
Manteca c/n
Agua 1/4 litro
Dulce de leche c/n
Chocolate negro c/n
Preparación
Calentar el agua con sal hasta romper hervor y agregar la harina. Revolver hasta unir. Retirar y amasar en caliente por 5 minutos hasta obtener una masa homogénea. Poner en la churrera manual (se consigue en bazares) y realizar los churros. Cortar en la medida deseada. Cocer en aceite bien caliente. Retirar y rellenar si se desea. Espolvorear con azúcar. Para rellenarlos, utilizar la rellenadora manual.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
