Sándwiches De Roast Beef En Focaccia
Cortar la focaccia en rectángulos para sándwiches y desmenuzar el roast beef.
Armar los sándwiches con el salteado de vegetales con sal y pimienta más las fetas de queso, panceta ahumada doradas en oliva y huevos duros.
Aderezar con la mayonesa de hierbas (mezlcar la mayonesa con el queso blanco, mostaza y hierbas frescas a gusto).
Ingredientes
Para 4 porcionesFocaccia 2
Roast beef braseado 1
Panceta ahumada
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Queso fontina 250 grs
Huevo 4
Vegetales
Cebolla 1
Ajo 4 dientes
Morrón rojo ¼
Morrón verde ¼
Morrón amarillo ¼
Champignon 150 grs
Aderezo
Mayonesa 3 cdas
Queso blanco 1 cda
Mostaza 1 cda
Romero
Tomillo
Perejil
Preparación
Cortar la focaccia en rectángulos para sándwiches y desmenuzar el roast beef.
Armar los sándwiches con el salteado de vegetales con sal y pimienta más las fetas de queso, panceta ahumada doradas en oliva y huevos duros.
Aderezar con la mayonesa de hierbas (mezlcar la mayonesa con el queso blanco, mostaza y hierbas frescas a gusto).
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
