Sándwiches De Bondiola
Sellar la bondiola y salar. Saltear los vegetales en juliana y salar. Cocer la provoleta pasada por harina con un poquito de aceite. Agregar pimineta. Armar el sándwich.
Opción 2: Sellar la bondiola y salar. Sellar la panceta ahumada. Saltear los cherrys, ajo, salar. Armar el sándwich con el pesto. Los huevos fritos
Opción 3: Sellar la bondiola y salar. Grillar las berenejas y zucchinis y salar. Mezlcar el pesto con queso blanco, pimentón y perejil. Armar el sándwich con las berenjenas, el aderezo, la provoleta. Acompañar con batatas fritas.
Ingredientes
Para 4 porcionesBondiola en bifes
Pan
Cebolla blanca
Sal
Aceite de oliva
Cebolla morada
Provoleta
Pimienta
Cebolla de verdo
Aderezo
Mayonesa
Ciboulette
Aceto
Sal
Pimienta
Pimentón
Opción 2
Panceta ahumada
Cherrys
Ajo
Pesto
Aceite de oliva
Agua
Albahaca
Ajo
Huevo
Opción 3
Berenjena
Aderezo
Queso crema
Perejil
Pimentón
Zucchini
Batatas fritas
Preparación
Sellar la bondiola y salar. Saltear los vegetales en juliana y salar. Cocer la provoleta pasada por harina con un poquito de aceite. Agregar pimineta. Armar el sándwich.
Opción 2: Sellar la bondiola y salar. Sellar la panceta ahumada. Saltear los cherrys, ajo, salar. Armar el sándwich con el pesto. Los huevos fritos
Opción 3: Sellar la bondiola y salar. Grillar las berenejas y zucchinis y salar. Mezlcar el pesto con queso blanco, pimentón y perejil. Armar el sándwich con las berenjenas, el aderezo, la provoleta. Acompañar con batatas fritas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
