Sandwich De Falda Con Pan De Focaccia
Dejate tentar con este SANDWICH DE FALDA CON PAN DE FOCACCIA ?? espectacular! acá te dejamos el paso a paso ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Integrar todos los ingredientes del pan para el sandwich, amasar y dejar leudar hasta duplicar su volumen.
2. Cocinar la falda a la plancha con un poco de aceite.
3. Cocinar los morrones, la cebolla de verdeo, el puerro y la zanahoria.
4. Para la falsa chicha morada, llevar a hervor todos los ingredientes. Cuando los granos del maíz estén blandos, sacar del fuego y dejar enfriar.
5. Colar y está lista para tomar.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara el pan
- 500 g de harina.
- 250 cc de leche.
- 50 g de azúcar.
- Sal.
- 10 g de levadura fresca.
- 25 g de manteca.
- Colorantes: rojo, verde, azul y amarillo.
- Falda.
- Hojas verdes.
- Cebolla.
- Morrón.
- Tomate.
- Mostaza.
- Morrones de colores asados.
- Cebolla de verdeo.
- Puerro.
- Zanahoria.
Falsa Chicha morada
- 2 peras.
- 1 manzana.
- 1 naranja.
- 3 limones.
- Canela.
- 2 marlos de maíz morado.
- 2 L de agua.
- 150 g de azúcar.
Preparación
Dejate tentar con este SANDWICH DE FALDA CON PAN DE FOCACCIA ?? espectacular! acá te dejamos el paso a paso ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Integrar todos los ingredientes del pan para el sandwich, amasar y dejar leudar hasta duplicar su volumen.
2. Cocinar la falda a la plancha con un poco de aceite.
3. Cocinar los morrones, la cebolla de verdeo, el puerro y la zanahoria.
4. Para la falsa chicha morada, llevar a hervor todos los ingredientes. Cuando los granos del maíz estén blandos, sacar del fuego y dejar enfriar.
5. Colar y está lista para tomar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
