Pan Árabe Y Aderezos
Hoy @juanf nos enseña a preparar PAN ARABE ? y 2⃣ ADEREZOS ??? que no pueden más de ricos! Acá te dejamos todas las recetas para que pruebes y disfrutes en tu casa ?.
Procedimiento ⬇:
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1.⚡En un bowl colocar la harina, agregar la sal, mezclar, en el centro, incorporar la manteca, la levadura el azúcar y el agua.
2.⚡Amasar hasta obtener un bollo uniforme y liso. Dejar reposar bien tapado por 3 horas
3.⚡Preparar bollos de 80 gramos. Dejar reposar por 40 minutos
4.⚡Estirar los bollos con un espesor de 1 cm
5.⚡Precalentar las placas del horno, y cocinar los discos en un horno a 280 / 300°C.
6.⚡Dejar enfríar sobre una rejilla.
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Ingredientes
Para 4 porcionesPan
- Harina ½ kg.
- Levadura 15 g.
- Manteca 25 g.
- Sal 5 g.
- Azúcar 1 pizca.
- Agaua 275 cc.
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Aderezo 1⃣??
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- Yogurt natural.
- Tomate cubeteado.
- Cebolla morada brunoise.
- Menta.
- Limón.
- Lechuga capuccina.
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Aderezo 2⃣??
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- Pepino sin piel y sin semillas en cubos pequeños.
- Cilantro.
- Cebolla blanca brunoise.
- Limón.
- Aceite de oliva.
- Chile.
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Preparación
Hoy @juanf nos enseña a preparar PAN ARABE ? y 2⃣ ADEREZOS ??? que no pueden más de ricos! Acá te dejamos todas las recetas para que pruebes y disfrutes en tu casa ?.
Procedimiento ⬇:
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1.⚡En un bowl colocar la harina, agregar la sal, mezclar, en el centro, incorporar la manteca, la levadura el azúcar y el agua.
2.⚡Amasar hasta obtener un bollo uniforme y liso. Dejar reposar bien tapado por 3 horas
3.⚡Preparar bollos de 80 gramos. Dejar reposar por 40 minutos
4.⚡Estirar los bollos con un espesor de 1 cm
5.⚡Precalentar las placas del horno, y cocinar los discos en un horno a 280 / 300°C.
6.⚡Dejar enfríar sobre una rejilla.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
