Chipa Nacional
Para la masa, en un bol colocar la fécula, el polvo de hornear, la manteca pomada, los huevos y la leche (puede que utilice menos). Integrar y sumar los quesos rallados. Volver a integrar.
Amasar bien y hacer bollitos de unos 5 cm de diámetro. Cocer en placa enmantecada a horno fuerte por 15 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesManteca 50 grs
Leche 10 cdas
Polvo de hornear 1 cdta
Huevo 2
Queso semiduro 200 grs
Queso duro 100 grs
Fécula de mandioca 250 grs
Preparación
Para la masa, en un bol colocar la fécula, el polvo de hornear, la manteca pomada, los huevos y la leche (puede que utilice menos). Integrar y sumar los quesos rallados. Volver a integrar.
Amasar bien y hacer bollitos de unos 5 cm de diámetro. Cocer en placa enmantecada a horno fuerte por 15 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
