Tomates Rellenos Navideños
Para los tomates rellenos, cortar la parte superior y ahuecarlos. Reservar la pulpa para otra preparación.
Para el relleno, combinar y condimentar a gusto.
Hervir y desgranar los choclos, picar finamente la cebolla, picar la palta bien chica, saltear los camarones en oliva, trigo hervido en caldo de verdura.
Reservar en heladera.
Ingredientes
Para 4 porcionesTomate redondo 8
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Rellenos
Choclo 2
Palta 2
Cebolla morada 2
Camarón 250 grs
Palmito 1 lata
Mayonesa
Ketchup
Perejil
Menta
Trigo burgol 250 grs
Caldo de verdura
Atún natural 1 lata
Queso crema
Jugo de limón 1
Ralladura de limón 1
Preparación
Para los tomates rellenos, cortar la parte superior y ahuecarlos. Reservar la pulpa para otra preparación.
Para el relleno, combinar y condimentar a gusto.
Hervir y desgranar los choclos, picar finamente la cebolla, picar la palta bien chica, saltear los camarones en oliva, trigo hervido en caldo de verdura.
Reservar en heladera.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
