Show De Piononos Navideños
Para la masa, batir los huevos con la esencia, la miel y el azúcar hasta cremar (punto letra).
Aparte, integrar los secos (harina mezclada con sal y tamizados) con movimientos envolventes y en dos o tres veces.
Volcar la mezcla en placa de pionono enmantecada y con papel manteca enmantecado y enharinado.
Llevar a horno medio precalentado y cocer por 10 minutos a 200 grados.
Dejar enfríar.
Para el de palmitos, untar con salsa golf y cubrir con jamón cocido, queso de máquina, huevo duro picado y palmitos.
Enrollar y decorar a gusto.
Para el de atún, untar el pionono con mayonesa y cubrir con atún, cebolla picada, tomate cubeteado, palta picada y hojas de lechuga.
Enrollar y decorar a gusto.
Para el de aceitunas, untar el pionono con mayonesa, cubrir con queso de máquina, rodajas de tomate. lechuga y aceitunas fileteadas.
Enrollar y decorar a gusto.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Huevo 5
Azúcar 50 grs
Miel 1 cda
Esencia de vainilla 1 cdta
Harina 0000 50 grs
Sal 1 cdta
Rellenos
Atún
Palmito
Salsa golf
Queso crema
Hierbas frescas
Jamón cocido
Queso de máquina
Huevo
Mayonesa
Cebolla
Tomate
Palta
Lechuga
Aceituna
Preparación
Para la masa, batir los huevos con la esencia, la miel y el azúcar hasta cremar (punto letra).
Aparte, integrar los secos (harina mezclada con sal y tamizados) con movimientos envolventes y en dos o tres veces.
Volcar la mezcla en placa de pionono enmantecada y con papel manteca enmantecado y enharinado.
Llevar a horno medio precalentado y cocer por 10 minutos a 200 grados.
Dejar enfríar.
Para el de palmitos, untar con salsa golf y cubrir con jamón cocido, queso de máquina, huevo duro picado y palmitos.
Enrollar y decorar a gusto.
Para el de atún, untar el pionono con mayonesa y cubrir con atún, cebolla picada, tomate cubeteado, palta picada y hojas de lechuga.
Enrollar y decorar a gusto.
Para el de aceitunas, untar el pionono con mayonesa, cubrir con queso de máquina, rodajas de tomate. lechuga y aceitunas fileteadas.
Enrollar y decorar a gusto.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
