Pionono Navideño
Batir los huevos con el azúcar, agregar la miel hasta espumar por unos 8 minutos.
Incorporar la harina tamizando e integrar con movimientos envolventes en 3 partes.
Cocinar a horno fuerte precalentado, en placa enmantecada con papel manteca enmantecado por 10 minutos.
Dejar entibiar y arrollar en el mismo papel manteca para que no pierda la humedad.
Cubrir con los rellenos, enrollar y llevar a la heladera.
Ingredientes
Para 4 porcionesPionono
Azúcar 60 grs
Huevo 6
Harina 0000 60 grs
Miel 1 cda
Relleno 1
Salsa golf
Palmito
Jamón cocido
Queso de máquina
Relleno 2
Atún
Mayonesa
Aceituna negra
Huevo duro
Tomate
Morrones
Sal
Preparación
Batir los huevos con el azúcar, agregar la miel hasta espumar por unos 8 minutos.
Incorporar la harina tamizando e integrar con movimientos envolventes en 3 partes.
Cocinar a horno fuerte precalentado, en placa enmantecada con papel manteca enmantecado por 10 minutos.
Dejar entibiar y arrollar en el mismo papel manteca para que no pierda la humedad.
Cubrir con los rellenos, enrollar y llevar a la heladera.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
