Arrollado De Pollo Navideño
Deshuesar el pollo, dejarlo con la piel, estirarlo sobre un papel film y salar. Condimentar con chimichurri.
Cubrir con queso de máquina y jamón cocido, zanahoria rallada, aceitunas sin carozo, morrón asado en tiritas. Enrollar y cerrar como un caramelo con el film. Hervir por 30 minutos, dejar enfriar, retirarle la piel, llevar a la heladera.
Ingredientes
Para 4 porcionesPollo 1
Sal
Chimichurri
Jamón cocido 200 grs
Queso de máquina 200 grs
Aceituna negra 100 grs
Zanahoria 1
Morrón rojo 1
Preparación
Deshuesar el pollo, dejarlo con la piel, estirarlo sobre un papel film y salar. Condimentar con chimichurri.
Cubrir con queso de máquina y jamón cocido, zanahoria rallada, aceitunas sin carozo, morrón asado en tiritas. Enrollar y cerrar como un caramelo con el film. Hervir por 30 minutos, dejar enfriar, retirarle la piel, llevar a la heladera.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
