Torta De Queso Y Cebolla
En un bol mezclar en este orden: huevos, leche, aceite, cebolla en juliana, quesos rallados, aceitunas picadas, sal, pimienta, orégano.
Luego incorporar la harina. Colocar la mezcla en una tartera o tortera enmantecada y enharinada.
Cocinar en horno a 180ºc hasta que dore y cuando le introduzcamos un cuchillo, éste salga seco (aproximadamente una media hora de cocción dependiendo del horno).
Ingredientes
Para 4 porcionesHuevo 3
Queso semiduro 300 grs
Queso rallado 100 grs
Cebolla 2
Aceite de oliva 1 pocillo
Leche 3/4 de taza
Harina leudante 3 tazas
Pimienta
Sal
Orégano
Aceituna 100 grs
Extras
Manteca
Harina
Preparación
En un bol mezclar en este orden: huevos, leche, aceite, cebolla en juliana, quesos rallados, aceitunas picadas, sal, pimienta, orégano.
Luego incorporar la harina. Colocar la mezcla en una tartera o tortera enmantecada y enharinada.
Cocinar en horno a 180ºc hasta que dore y cuando le introduzcamos un cuchillo, éste salga seco (aproximadamente una media hora de cocción dependiendo del horno).
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
