Tarta De Pollo Sin Masa
Saltear la pechuga en dados chicos junto el verdeo y el puerro, reservar. En un bol colocar los huevos, el aceite, el queso rallado y la leche, mezclar bien y luego agregar la harina junto con el polvo de hornear. Volver a mezclar hasta integrar, volcar la mitad de la preparación en molde de torta cerrado, agregar el pollo, las aceitunas y el perejil picado. Volcar un poco mas de la preparación, llevar a un horno fuerte durante aproximadamente 30 minutos hasta que se dore.
Ingredientes
Para 4 porcionesHarina 1 y 1/2 taza
Aceite 1/2 taza
Polvo de hornear 1 cdta
Huevo 3
Queso rallado 4 cdas
Leche 2 tazas
Pechuga 3
Aceitunas negras 100 grs
Sal
Pimienta
Perejil
Cebolla de verdeo 2
Puerro 3
Preparación
Saltear la pechuga en dados chicos junto el verdeo y el puerro, reservar. En un bol colocar los huevos, el aceite, el queso rallado y la leche, mezclar bien y luego agregar la harina junto con el polvo de hornear. Volver a mezclar hasta integrar, volcar la mitad de la preparación en molde de torta cerrado, agregar el pollo, las aceitunas y el perejil picado. Volcar un poco mas de la preparación, llevar a un horno fuerte durante aproximadamente 30 minutos hasta que se dore.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
