Tarta De Atún En Masa De Pan Integral
Para la masa, retirar los bordes del pan (reservar para otra preparación). Aplastar y forrar basae y bordes de un molde desmontable de 26 cm (sin materia grasa). Pincelar con un huevo batido.
Para el relleno, saltear el morrón y cebolla picados en oliva y salpimentar. Pasar a un bol y mezclar con el atún, verdeo en crudo picado, 2 huevos duro picados y salsa de tomate en cantidad necesaria hasta lograr una masa húmeda.
Ligar con el huevo restante batido, condimentar y rellenar la base.
Para la cocción, llevar al horno medio por 20 minutos aproximadamente.
Ingredientes
Para 4 porcionesPan lacteado integral 1 paquete chico
Relleno
Atún en lata 2
Salsa de tomate 500 cc
Morrón rojo ½
Morrón verde ½
Cebolla 2
Cebolla de verdeo 2
Huevo 4
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Pimentón
Preparación
Para la masa, retirar los bordes del pan (reservar para otra preparación). Aplastar y forrar basae y bordes de un molde desmontable de 26 cm (sin materia grasa). Pincelar con un huevo batido.
Para el relleno, saltear el morrón y cebolla picados en oliva y salpimentar. Pasar a un bol y mezclar con el atún, verdeo en crudo picado, 2 huevos duro picados y salsa de tomate en cantidad necesaria hasta lograr una masa húmeda.
Ligar con el huevo restante batido, condimentar y rellenar la base.
Para la cocción, llevar al horno medio por 20 minutos aproximadamente.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
