Tarta Croissant: Original
Para la masa, hacer una masa de pizza convencional y estirar redondo luego del leudado.
Untar con la pasta de ajo, albahaca y oliva. Las fetas de jamón y queso, rodajas de tomate y hojas de albahaca. Salpimentar.
Cortar 16 porciones de pizza y enrollar como una media luna. Colocar todos los rollos en molde de torta enmantecado y enharinado y cocer al horno medio por 25 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Harina 0000 500 grs
Levadura fresca 10 grs
Agua 300 cc
Sal
Aceite de oliva
Relleno
Jamón cocido 200 grs
Queso de máquina 200 grs
Tomate 2
Ajo 3 dientes
Albahaca
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación
Para la masa, hacer una masa de pizza convencional y estirar redondo luego del leudado.
Untar con la pasta de ajo, albahaca y oliva. Las fetas de jamón y queso, rodajas de tomate y hojas de albahaca. Salpimentar.
Cortar 16 porciones de pizza y enrollar como una media luna. Colocar todos los rollos en molde de torta enmantecado y enharinado y cocer al horno medio por 25 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
