Ideal Y Fácil: Arrollados Salados Con Mil Rellenos Hechos Con Pionono
PARA EL ARROLLADO DE POLLO Y CHAMPIGÑONES: Saltear los champignones, en un bol mezclarlos con mayonesa y reservar. Cocer la pechuga y desmenuzarla, condimentar con aceite de oliva y sal. Untar el pionono con la mezcla de mayonesa y champignones. Agregar el pollo aderezado y las rodajas de berenjenas grilladas. Arrollar.
Para la cubierta: Mezclar el queso crema con el morrón asado y procesado. Untar el lomo del pionono. Servir.
PARA EL ARROLLADO DE QUESO Y CEBOLLA: Untar el pionono con la mezcla de la cubierta. Cubrir con 2 capas de queso de máquina, agregar la cebolla caramelizada y nueces picadas. Arrollar, untar el lomo del pionono con la mezcla de queso.
Para la cubierta: mezclar la salsa blanca con la espinaca hervida y picada y agregar perejil a gusto.
Ingredientes
Para 4 porcionesArrollado de pollo y champigñones
Pionono 1
Pollo cocido 1 pechuga
Champigñones 100 grs
Berenjena 1
Mayonesa 1
Sal
Aceite de oliva
Para la cubierta
Queso crema 200 grs
Pimientos rojos 2
Arrollado de queso y cebolla
Pionono 1
Queso en fetas c/n
Cebolla 3
Nueces a gusto
Para la cubierta
Salsa blanca suave 150 grs
Espinaca 1/4 de atado
Perejil a gusto
Preparación
PARA EL ARROLLADO DE POLLO Y CHAMPIGÑONES: Saltear los champignones, en un bol mezclarlos con mayonesa y reservar. Cocer la pechuga y desmenuzarla, condimentar con aceite de oliva y sal. Untar el pionono con la mezcla de mayonesa y champignones. Agregar el pollo aderezado y las rodajas de berenjenas grilladas. Arrollar.
Para la cubierta: Mezclar el queso crema con el morrón asado y procesado. Untar el lomo del pionono. Servir.
PARA EL ARROLLADO DE QUESO Y CEBOLLA: Untar el pionono con la mezcla de la cubierta. Cubrir con 2 capas de queso de máquina, agregar la cebolla caramelizada y nueces picadas. Arrollar, untar el lomo del pionono con la mezcla de queso.
Para la cubierta: mezclar la salsa blanca con la espinaca hervida y picada y agregar perejil a gusto.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
