Choclotorta Con Ensalada Fresca
Para la masa, en un bol, batir la manteca pomada con los huevos y el choclo en lata más los choclos naturales procesados en crudo, a crema de leche, el queso rallado y queso fresco en cubitos y la harina. Condimentar.
Para la cocción, volcar la mezcla en molde desmontable de 26 cm, enmantecado y enharinado y cocer al horno moderado por 35 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Manteca 100 grs
Huevo 4
Choclo en grano 1 lata
Choclo natural 3
Sal
Pimienta
Crema de leche 100 cc
Queso rallado 100 grs
Queso fresco 200 grs
Harina leudante 300 grs
Ensalada
Cebolla morada 1
Tomate perita 3
Haba 200 grs
Cilantro 1 puñado
Aderezo
Jugo de limón
Aceite de oliva
Preparación
Para la masa, en un bol, batir la manteca pomada con los huevos y el choclo en lata más los choclos naturales procesados en crudo, a crema de leche, el queso rallado y queso fresco en cubitos y la harina. Condimentar.
Para la cocción, volcar la mezcla en molde desmontable de 26 cm, enmantecado y enharinado y cocer al horno moderado por 35 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
