Tortilla De Matzá
Romper la Matzá en trozos, cubrir con agua hasta que absorva. Batir los huevos con salpimentar. Escurrir la matzá e incorporar la mezcla de huevos. Agregar las cebollas salteadas.
Poner la mezlca en una sartén aceitada hasta que se cocine, dar vuelta cuando esté lista de un lado.
Ingredientes
Para 4 porcionesMatzá 3 planchas
Agua c/n
Huevos 3
Sal
Pimienta
Cebolla
Aceite
Preparación
Romper la Matzá en trozos, cubrir con agua hasta que absorva. Batir los huevos con salpimentar. Escurrir la matzá e incorporar la mezcla de huevos. Agregar las cebollas salteadas.
Poner la mezlca en una sartén aceitada hasta que se cocine, dar vuelta cuando esté lista de un lado.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
