Sopa Paraguaya En 5 Minutos
Precalentá el horno a 180 ºc (medio).
Cortá la cebolla en tiras y salteálas con un poco de aceite hasta que queden algo doradas .
En un bol mezclá la harina de maíz con la leche, el queso cortado en cubitos, el queso cortado en cubitos, los huevos y la manteca apenas derretida.
Dejá enfriar las cebollas y agregáselas a la preparación anterior.
Colocá la mezcla en una fuente y horneála entre 30 y 40 minutos hasta que la superficie esté dorada.
Ideal para comer sola, acompañar carnes o asados, o como bocaditos en cualquier festejo.
Ingredientes
Para 4 porcionesHarina de maíz 400 g
Queso cuartirolo ½ k
Cebollas ½ k
Leche ½ l
Huevos 5 u
Manteca 100 g
Sal
Preparación
Precalentá el horno a 180 ºc (medio).
Cortá la cebolla en tiras y salteálas con un poco de aceite hasta que queden algo doradas .
En un bol mezclá la harina de maíz con la leche, el queso cortado en cubitos, el queso cortado en cubitos, los huevos y la manteca apenas derretida.
Dejá enfriar las cebollas y agregáselas a la preparación anterior.
Colocá la mezcla en una fuente y horneála entre 30 y 40 minutos hasta que la superficie esté dorada.
Ideal para comer sola, acompañar carnes o asados, o como bocaditos en cualquier festejo.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
