Mil Hojas Helado De Dulce De Leche, Frambuesas Y Chocolate
Para la crema, batir el dulce de leche con el queso crema y la crema de leche semibatida.
Batir hasta que esté firme.
Para el armado, tomar un molde de budín y forrar la base con papel manteca.
Hacer una base de dulce de leche y una de chocolate.
Y terminar con una capa de frambuesas y de chocolate.
Repetir hasta terminar.
Para hacer las capas de chocolate, cortar una base de papel manteca y untar con chocolate derretido a baño María.
Apoyar boca abajo sobre el dulce de leche o frambuesas y enviar al freezer. Retirar el papel manteca.
Ingredientes
Para 4 porcionesCrema
Crema de leche 360 cc
Queso untable firme 200 grs
Dulce de leche común 800 grs
Chocolate
Chocolate semiamargo 200 grs
Decorar
Frambuesas 250 grs
Preparación
Para la crema, batir el dulce de leche con el queso crema y la crema de leche semibatida.
Batir hasta que esté firme.
Para el armado, tomar un molde de budín y forrar la base con papel manteca.
Hacer una base de dulce de leche y una de chocolate.
Y terminar con una capa de frambuesas y de chocolate.
Repetir hasta terminar.
Para hacer las capas de chocolate, cortar una base de papel manteca y untar con chocolate derretido a baño María.
Apoyar boca abajo sobre el dulce de leche o frambuesas y enviar al freezer. Retirar el papel manteca.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
