Redonditos De Ricota Con Crema De Espinaca
En un bol, mezlcar la ricota con la albahaca picada grande, el queso de rallar, la harina y el tomillo. Salar, aderezar con oliva y condimentar. Integrar bien.
Hacer bolitas y hornear en placa con oliva por unos 20 minutos.
Para la salsa, procesar la espinaca con los ajos, oliva y condimentos. Mezclar con crema de leche caliente y servir con los reddonditos.
Ingredientes
Para 4 porcionesRicota 500 grs
Albahaca 1 atado
Tomillo
Queso de rallar 100 grs
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Tomillo
Aceite de oliva 1 cda
Harina 150 grs
Salsa de espinaca
Espinaca 1 atado
Ajo 4 dientes
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Crema de leche 1 pote
Preparación
En un bol, mezlcar la ricota con la albahaca picada grande, el queso de rallar, la harina y el tomillo. Salar, aderezar con oliva y condimentar. Integrar bien.
Hacer bolitas y hornear en placa con oliva por unos 20 minutos.
Para la salsa, procesar la espinaca con los ajos, oliva y condimentos. Mezclar con crema de leche caliente y servir con los reddonditos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
